Вариация заготовки острых огурцов

Этап первый:
Берем где-то 1 килограмм помидоров. Я их измельчаю погружным блендером, предварительно сняв с них кожуру и удалив хвостики, кто-то использует мясорубку.
0,5 стакана растительного масла
125 граммов сахара
2 столовые ложки соли без верха
Все это на плиту. и доводим до кипения, помешивая. Добавляем после закипания 3 лавровых листа, черный и острый красный перец (тут по вкусу, кто любит острее, кто нет)
Лавровый лист вытаскиваю.

Второй этап:
150 граммов чеснока через мясорубку.
1 чайная ложка кориандра, использую свежемолотый.
15 гр хмели-сунели(беру смесь от Индики, она не классическая, судя по такой смеси от других производителей, но мне нравится больше)
125 граммов уксуса 9% (я лью чуть больше яблочного 6%)

И добавляю порциями нарезанные кружочками мелкие огурцы (2 килограмма где-то). В этом году в ход пошли купленные за 45р/кг на фудсити луховицкие огурчики: один к одному прям.
Огурцы в этой смеси 10 минут после закипания, снова помешивая.Они должны сохранить упругость!
Закатываем в стерилизованные банки. И «под шубу» до остывания.

Получается просто вкуснотень)

ЗЫ: А уж какой сумасшедший аппетитный запах, когда все это готовится)

Немного японского рока принес вам, друзья)



Wagakki Band (яп. 和楽器バンド Вагакки Бандо) — японская рок-группа, сочетающая в своём творчестве современный рок с вагакки (традиционные японские музыкальные инструменты


( Читать дальше )

Вклады «До списания» Клиенты якутского банка могут пострадать в Крыму

Еще одна кредитная организация, работавшая в Крыму, лишилась лицензии — ЦБ заподозрил в проведении незаконных операций и выводе активов банк «Таатта». Финансовая организация, несмотря на запрет ЦБ привлекать средства населения, продолжала до последнего момента открывать вклады, причем под максимальные ставки. Если такие вклады банк не отражал в бухгалтерии, вернуть их будет непросто.
www.kommersant.ru/doc/3677372


( Читать дальше )

«Домашние деньги» утвердили реструктуризацию

Микрофинансовая компания (МФК) «Домашние деньги», допустившая дефолт по выпуску биржевых облигаций объемом 1,25 млрд руб., согласовала с держателями план реструктуризации обязательств. Однако, как и предполагали эксперты, инвесторов не устроили изначально предложенные условия — они добились увеличения купонного дохода и повышения ежеквартальных выплат основного долга. Также держатели решили не отказываться от права досрочного погашения бумаг и обращения в суд.
www.kommersant.ru/doc/3655576


( Читать дальше )

У «Русского стандарта» карта не легла. Банк не смог перейти к росту портфеля в приоритетном сегменте

Новая команда «Русского стандарта», которая должна была вернуть банк к росту кредитного портфеля в приоритетном карточном сегменте, за два года так и не смогла справиться с этой задачей. Портфель задолженности по кредитным картам и овердрафтам продолжает сокращаться — по итогам апреля он составил менее 75 млрд руб., что соответствует уровню 2012 года. В банке объясняют негативную динамику по портфелю выбытием просроченных карточных кредитов и обещают показать рост уже во второй половине года. Однако эксперты считают, что вернуть упущенные позиции банку быстро не удастся.
www.kommersant.ru/doc/3652101


( Читать дальше )

Иностранные инвестиции под контролем россиян останутся без международной защиты уже весной

Вчера глава финансового комитета Госдумы Анатолий Аксаков в ходе финансовой конференции РСПП в рамках Недели российского бизнеса сообщил, что законопроект, который уточнит определение иностранных инвесторов, может быть принят уже в начале марта 2018 года. Ранее комитет предполагал поставить документ в примерный план рассмотрения законопроектов Госдумой не ранее апреля. «Мы рассчитываем, что в короткий срок (крайний срок — первая декада марта) закон будет принят, и наши партнеры, в том числе иностранные, смогут более активно участвовать в инвестиционном процессе в стране»,— сказал он.
www.kommersant.ru/doc/3540657


( Читать дальше )